制限食レシピ総合しらす和風トースト
主食／和風／調理時間の目安 8分／オーブントースター／1人分
🫗 低脂質⚖️ 低カロリー📉 糖尿病向け献立簡単カルシウム
1人前 251 kcal たんぱく質 16.1 g／脂質 9.4 g／ 炭水化物 28.4 g／食物繊維 2.7 g／食塩相当量 2.27 g
材料（1人分）
大さじ・小さじは標準計量スプーン（大さじ15mL・小さじ5mL）の目安です。 材料名は日本食品標準成分表の収載食品にひもづけています。
つくり方
- 食パンにしらすを全体に広げ、チーズをのせる。
- オーブントースターで4分、チーズが溶けて縁がこんがりするまで焼く。
- 刻みのりを散らす。
- 仕上げにごま油を数滴たらすと風味が増す。青じそやねぎをのせても合う。
制限食の目でみる しらす和風トースト
塩分はどこから来ているか（1人前 2.27 g）
| 材料 | 塩分 | 割合 |
|---|---|---|
| しらす干し | 0.84 g | 37% |
| 食パン | 0.72 g | 32% |
| プロセスチーズ | 0.70 g | 31% |
脂質はどこから来ているか（1人前 9.4 g）
| 材料 | 脂質 | 割合 |
|---|---|---|
| プロセスチーズ | 6.5 g | 69% |
| 食パン | 2.5 g | 26% |
| しらす干し | 0.4 g | 4% |
糖質（炭水化物）はどこから来ているか（1人前 28.4 g）
| 材料 | 糖質（炭水化物） | 割合 |
|---|---|---|
| 食パン | 27.8 g | 98% |
1人前の栄養価
| 成分 | 1人前 |
|---|---|
| エネルギー | 251 kcal |
| たんぱく質 | 16.1 g |
| 脂質 | 9.4 g |
| 炭水化物 | 28.4 g |
| 食物繊維 | 2.7 g |
| 食塩相当量 | 2.27 g |
| カルシウム | 228 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| マグネシウム | 33 mg |
| カリウム | 113 mg |
| リン | 322 mg |
| 亜鉛 | 1.5 mg |
| ビタミンA | 112 µg |
| ビタミンD | 2.4 µg |
| ビタミンE | 0.8 mg |
| ビタミンK | 2 µg |
| ビタミンB1 | 0.07 mg |
| ビタミンB2 | 0.14 mg |
| ナイアシン | 4.4 mg |
| ビタミンB6 | 0.03 mg |
| ビタミンB12 | 1.7 µg |
| 葉酸 | 40 µg |
| パントテン酸 | 0.39 mg |
| ビオチン | 4.5 µg |
| ビタミンC | 1 mg |
| コレステロール | 70 mg |
材料の重量と成分表の値から計算した目安です。 調理による水分の増減・脂の吸収や流出は考慮していません。
この料理が向いている食事制限
- 🫗 低脂質：1人前の脂質が控えめ（主菜10g・主食12g・副菜/汁物/デザート5g以下）
- ⚖️ 低カロリー：1人前が控えめなエネルギー（主菜250・主食400・副菜100・汁物80・デザート150kcal以下）
- 📉 糖尿病向け献立：炭水化物30g以下・400kcal以下・食物繊維2g以上
アレルギー（特定原材料8品目）：小麦、乳
材料から機械的に判定しています。市販の調味料は製品によって 原材料が異なるため、実際の表示を必ず確認してください。